[m]eatery restaurant & botanist bar Hamburg (Eintrag beanspruchen)

Name: [m]eatery restaurant & botanist bar Hamburg
Address: Drehbahn 49, 20354 Hamburg, Hamburg, 20354, DE
Telephone: +49 40 30999595
Rating: 4.7

4.7 (2300 Bewertungen)

Steakrestaurant und Botanist Bar im SIDE Design Hotel an der Drehbahn, bekannt für 800-Grad-Grill-Steaks und botanisch inspirierte Cocktails auf der Dachterrasse.

Über [m]eatery restaurant & botanist bar Hamburg

[m]eatery restaurant & botanist bar Hamburg in der Drehbahn 49 ist ein gehobenes Steakrestaurant und Bar im Stadtteil Neustadt, unweit des Gänsemarkt-Platzes und des SIDE Design Hotels, in dem es sich befindet. Das Angebot umfasst auf dem amerikanischen Southbend-Grill bei 800 Grad zubereitete Steaks, dry-aged Fleischspezialitäten, Tatar-Variationen, Burrata und Austern sowie die Botanist Bar mit botanisch inspirierten Cocktails auf der Dachterrasse im achten Stockwerk. Das Restaurant richtet sich an Fleisch- und Cocktailliebhaber, die eine elegante Atmosphäre im Designhotel-Ambiente suchen.

Öffnungszeiten

Montag 17:00-22:00

Dienstag 17:00-22:00

Mittwoch 17:00-22:00

Donnerstag 17:00-22:00

Freitag 17:00-22:30

Samstag 17:00-22:30

Sonntag 17:00-22:00

Anfahrt

U2 Gänsemarkt (Oper)

ca. 1 Min. zu Fuß

X3 U Gänsemarkt (Valentinskamp)

ca. 1 Min. zu Fuß

4 5 19 603 606 U Stephansplatz

ca. 2 Min. zu Fuß

4 5 19 601 603 606 U Gänsemarkt

ca. 2 Min. zu Fuß

601 Dragonerstall

ca. 3 Min. zu Fuß

U1 Stephansplatz (Oper/CCH)

ca. 4 Min. zu Fuß

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Kundenstimmen aus dem Netz

Zusammenfassung aus öffentlichen Bewertungen

Häufig gelobt

Steaks werden laut vielen Rezensenten perfekt auf den Punkt gegart und gelten als Highlight des Besuchs
Professioneller und aufmerksamer Service mit persönlichen Gesten, etwa einer Überraschungstorte zum Geburtstag
Stilvolles Designambiente mit warmer Atmosphäre im 5-Sterne-Hotel-Umfeld
Breite Karte mit Tatar-Variationen, Dry-Aged-Fleisch, Austern und vegetarischen Optionen

Vereinzelte Kritik

Beilagen wie Pommes wurden vereinzelt als enttäuschend oder nicht frisch bewertet
Gelegentlich lange Wartezeiten und inkonsistenter Service bei hohem Gästeaufkommen