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Shiso Burger Bugenhagenstr.
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Shiso Burger Bugenhagenstr. (Eintrag beanspruchen)

4.4 (2611 Bewertungen)

Asiatisch inspiriertes Burgerrestaurant in der Hamburger Altstadt mit hochwertigen Angus-, Wagyu- und Tofu-Burgern sowie hausgemachten Buns und Soßen. Standort dauerhaft geschlossen seit Mai 2026.

Über Shiso Burger Bugenhagenstr.

Shiso Burger in der Bugenhagenstraße 23 war ein urbanes Burgerrestaurant in der Hamburger Altstadt, nur wenige Schritte vom Hauptbahnhof und dem Mönckebergstraße-Einkaufsviertel entfernt. Das Angebot umfasste frisch zubereitete Burger mit feinen Zutaten und asiatisch inspiriertem Twist, von saftigen Angus- und Wagyu-Patties über Lachs und Thunfisch bis hin zu vegetarischen Tofu-Varianten, begleitet von hausgemachten Soßen, selbst gebackenen Buns und Süßkartoffel-Pommes. Das Konzept richtete sich an Burgerliebhaber, die Wert auf Qualität und ein ausgefallenes Geschmacksbild legen und sich vom schnellen Fast-Food abheben wollen.

Anfahrt

6 16 17 X35 X80 Jakobikirchhof
ca. 1 Min. zu Fuß
U3 Mönckebergstraße
ca. 1 Min. zu Fuß
3 5 19 601 603 608 609 610 641 HBF/Mönckebergstraße
ca. 2 Min. zu Fuß
3 5 19 601 603 608 609 610 641 Gerhart-Hauptmann-Platz
ca. 3 Min. zu Fuß
2 606 607 640 641 U Steinstraße (Deichtorplatz)
ca. 4 Min. zu Fuß
12 HBF/Spitalerstraße
ca. 4 Min. zu Fuß
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Kundenstimmen aus dem Netz

Zusammenfassung aus öffentlichen Bewertungen

Häufig gelobt
  • Einzigartiger Geschmack durch die Kombination von Burger-Handwerk und asiatischen Aromen
  • Hochwertige Zutaten: Angus- und Wagyu-Patties, frische hausgemachte Buns und Soßen
  • Freundliches Personal, das auf Sonderwünsche eingeht
  • Hausgemachte Limonaden und Süßkartoffel-Pommes als Highlights
Vereinzelte Kritik
  • Preise als vergleichsweise hoch empfunden für das Ambiente
  • Service-Qualität schwankend, vereinzelt unfreundliche Interaktionen berichtet

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