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THE DINING RooM (Eintrag beanspruchen)
4.3
(457 Bewertungen)
Preisgekröntes Food-Pairing-Restaurant im Fraser Suites Hotel am Rödingsmarkt, bekannt für elegante internationale Küche und Art-Déco-Ambiente.
Über THE DINING RooM
THE DINING RooM in der Rödingsmarkt war ein Gourmet-Restaurant im historischen Gebäude der ehemaligen Oberfinanzdirektion nahe dem Hamburger Rathausmarkt, eingebettet in das Fünf-Sterne-Hotel Fraser Suites. Das Angebot umfasste elegante internationale Küche von Chef Daniel Thompson mit Food-Pairing-Konzept, bei dem handverlesene Cocktails aus der OVAL Bar auf hochwertige Gerichte abgestimmt wurden, serviert von Maître d'hôtel Stefan Pinck. Das Restaurant war auf anspruchsvolle Gäste ausgerichtet, die Gourmet-Erlebnisse in einem stilvollen Art-Déco-Ambiente der 1920er-Jahre suchten, und wurde 2023 mit dem Genuss-Michel als bestes Gourmet-Restaurant Hamburgs ausgezeichnet.
Anfahrt
U3
Rödingsmarkt
ca. 1 Min. zu Fuß
3
X80
105
608
609
610
641
U Rödingsmarkt (Großer Burstah)
ca. 2 Min. zu Fuß
S1
S3
Stadthausbrücke
ca. 2 Min. zu Fuß
3
105
Axel-Springer-Platz
ca. 4 Min. zu Fuß
U3
Baumwall (Elbphilharmonie)
ca. 7 Min. zu Fuß
U3
Rathaus
ca. 7 Min. zu Fuß
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Kundenstimmen aus dem Netz
Zusammenfassung aus öffentlichen Bewertungen
Häufig gelobt
- Beeindruckendes Art-Déco-Ambiente in einem historischen Gebäude
- Professioneller Service durch erfahrenes Personal
- Kreatives Food-Pairing-Konzept mit abgestimmten Cocktails
- Ausgezeichnet als bestes Gourmet-Restaurant Hamburgs 2023
Vereinzelte Kritik
- Qualitätsschwankungen bei Speisen im Verhältnis zum Preisniveau (60-110 EUR pro Person)
- Lange Wartezeiten wurden von einigen Gästen bemängelt
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